Categoría: Higiene Alimentaria
Alimentos inocuos para los consumidores

Publicado: octubre 28, 2019

Adjuntamos una presentación de las Normas Internacionales de los Alimentos de la FAO.ORG, donde se expone el comportamiento real de la preparación . . . Leer Artículo

¿Como mantener un país o una región geográfica libre de Influenza Aviar?

Publicado: octubre 4, 2019

Los servicios sanitarios veterinarios oficiales de cada país deberán tener una capacidad de diagnóstico en pie, junto con personal adecuadamente capacitado y . . . Leer Artículo

Perspectiva latinoamericana para el control y prevención de la influenza aviar

Publicado: octubre 3, 2019

La Influenza Aviar (AI) es una enfermedad viral altamente contagiosa y patógena de las aves causada por los virus de influenza tipo . . . Leer Artículo

Los cambios en la industria avícola y su relación con la salud aviar

Publicado: septiembre 30, 2019

Una de nuestras competencias como veterinario es el control de la salud y el bienestar de los animales de granja, teniendo en . . . Leer Artículo

Reunión del comité directivo regional del marco mundial para el control progresivo de las enfermedades transfronterizas de los animales

Publicado: septiembre 25, 2019

La Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA). participa en 10a Reunión del Comité Directivo Regional del Marco Mundial para el Control Progresivo de . . . Leer Artículo

Micotoxinas en la avicultura, efectos en la rentabilidad, medidas de prevención y control

Publicado: septiembre 19, 2019

Las micotoxinas, como su mismo nombre lo dice, son toxinas (veneno), que se caracterizan por tener bajo peso molecular y baja capacidad . . . Leer Artículo

Nutrición y educación alimentaria

Publicado: abril 4, 2019

La carne de pollo tiene cada vez más importancia en la mesa de los argentinos. Su consumo aparente está aumentando a través de . . . Leer Artículo

CINCAP: FDA-Tabla de refrigeración y congelación de alimentos

Publicado: marzo 30, 2019

Dado que las fechas de los productos no constituyen una guía para el uso seguro de dichos productos, consulte esta tabla y siga . . . Leer Artículo

Información útil al consumidor sobre la carne de Pollo

Publicado: septiembre 3, 2018

INFORMACIÓN ÚTIL AL CONSUMIDO SOBRE LA CARNE DE POLLO   Compra Para garantizar la calidad de la carne de pollo que usted . . . Leer Artículo

Visita nuestras redes sociales
Facebook Twitter Instagram Youtube Youtube Youtube

Suscríbete a nuestro Boletín