Cada 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich para rendir homenaje a uno de los platos más populares, fáciles y ricos. Conocé cuál es su origen. El
Se pronostica que las exportaciones de carne de pollo de Brasil aumentarán un 4 por ciento en 2023 debido a la firme demanda en los mercados clave y los desafíos de producción de los principales competidores. Los brotes de influenza aviar altamente patógena en América del Norte y Europa…
Las normas de la OMC por las que se rige el comercio de productos agropecuarios no responden a los retos actuales de los mercados mundiales de alimentos y deben actualizarse,
Un enfoque multifacético para reposicionar el pollo en las percepciones de los consumidores ha visto crecer el consumo en el país. El pollo es
En el marco del Programa de Actualización en Competencias Avícolas Estratégicas – PACE Avícola 2022, la Asociación Peruana de Avicultura (APA) abrió las inscripciones de
Tras la firma de un Acuerdo de Producción Limpia (APL), productores avícolas implementarán el Estándar de Sustentabilidad del Programa Chile Origen Consciente, el cual además
La industria avícola creció más del 26 por ciento en los últimos 10 años y produce 6.67 millones de toneladas al año, por lo cual
Las exportaciones de pollos están en franco crecimiento. Es que de acuerdo a estadísticas del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, se indica que hasta
Una alimentación saludable debe aportar cantidades apropiadas de diferentes elementos nutricionales como las frutas, verduras, proteína, grasas saludable, entre otros. Parte de una alimentación saludable
El Archivo reúne información sobre normativa nacional y multilateral relacionada con la industria avícola, para fortalecer las exportaciones de los países de las Américas. Contar
Latin American Poultry Association and IICA launch guide to promote trade of poultry companies in the region Archive gathers information on national and multilateral regulations
