Alimentos inocuos para los consumidores

Publicado: octubre 28, 2019


Adjuntamos una presentación de las Normas Internacionales de los Alimentos de la FAO.ORG, donde se expone el comportamiento real de la preparación del pollo, y otras carnes.

Espero les sea de utilidad.

Codex_Consumer-Food-Safety-2016_Bruhn_s

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