Categoría: Beneficios y Propiedades
El consumo de pollo creció y se acerca a la carne de vaca como la preferida de los argentinos

Publicado: febrero 10, 2020

Durante el 2019 en la Argentina, el consumo interno de pollo se ubicó alrededor de los 46,6 kilos de pollo por habitante, . . . Leer Artículo

¿QUÉ ES, DÓNDE ESTÁ Y POR QUÉ ES IMPORTANTE LA VITAMINA B12?

Publicado: enero 31, 2020

La vitamina B12 es esencial para el ser humano. En forma natural sólo se encuentra en el reino animal. Desde CINCAP, les . . . Leer Artículo

CINCAP – Consejos prácticos para consumir platos a base de pollo reducidos en sodio

Publicado: enero 29, 2020

Cuidar tu alimentación es cuidar tu salud. La carne de pollo es un alimento muy sano y nutritivo para todas las edades, . . . Leer Artículo

¿Qué es la inocuidad alimentaria?

Publicado: enero 27, 2020

La inocuidad alimentaria se refiere a las condiciones y prácticas que preservan la calidad de los alimentos para prevenir la contaminación y . . . Leer Artículo

La importancia del consumo de pienso

Publicado: enero 20, 2020

En cualquier sistema de producción, el consumo de pienso jugará un papel crítico, siendo un prerrequisito para alcanzar el máximo desarrollo productivo . . . Leer Artículo

Cómo salmonella se adapta & sobrevive en el pollo & en el ambiente

Publicado: noviembre 14, 2019

Escrito por: Profa. Dra. Anderlise Borsoi Las salmonelas ponen en riesgo la salud del ser humano. También la salud y el desempeño de . . . Leer Artículo

Preferencias del consumidor y creencias sobre pollo de crecimiento lento

Publicado: noviembre 7, 2019

Escrito por: Jayson Lusk Las mejoras en genética, el alimento balanceado y el alojamiento han reducido drásticamente el tiempo requerido para que los . . . Leer Artículo

10 datos curiosos que probablemente no sabías del pollo

Publicado: septiembre 2, 2019

El pollo es uno de los platos favoritos por excelencia de muchas familias por ser un alimento práctico, rápido y exquisito. Puedes . . . Leer Artículo

¿Sabía Usted?

Publicado: agosto 22, 2019

¿Sabía usted que la carne de pollo no recibe hormonas durante su producción? El uso de hormonas en la producción de carne . . . Leer Artículo

POLLO A LA BRASA UN NEGOCIO JUGOSO

Publicado: agosto 21, 2019

Gastronomía. Este mercado superaría los US$1.327 mlls. Este año, de los cuales solo las tres principales marcas de pollerías capturan el 40% según . . . Leer Artículo

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