Saludable y sabrosa, la carne de pollo es altamente nutritiva para diferentes públicos de consumidores.

Es el caso de las personas mayores de 50 años (hombres y mujeres).
¡Compruébalo en el gráfico!

Una porción de 150 gramos cubre cerca del 40% de las necesidades diarias de Piridoxina (o Vitamina B6), que cumple funciones fundamentales en el organismo:

– Actúa en la producción de glóbulos rojos (eritrocitos), neurotransmisores (mensajeros químicos liberados por las neuronas);
– Contribuye al metabolismo de aminoácidos, proteínas y grasas.

¿Quieres un material completo con información nutricional sobre la carne de pollo? Consulta esta Guía de Insumos Nutricionales producida por el Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) de Argentina.

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