
Ingredientes
2 platos
- 2 piernas
- 2 muslos de pollo sin pellejos
- 3 tomates
- 1/4 de cebolla morada
- 2 chiles guajillos
- 1 cda. de knorr suiza de pollo
- 2 cdas de ajo molido
- 2 clavos
- 1 taza de arroz
Pasos
- Limpias y lavas perfectamente las piezas de pollo
- Desvenar y cocer los 2 chiles guajillos
- Poner en la licuadora los 3 tomates limpios y en trozos, el 1/4 de cebolla morada, ajo molido, el knorr suiza los 3 clavitos y los chiles guajillos ya cocidos
- Lo horneado a 150° no tengo un tiempo específico de hornear, pues depende del horno que tú tengas.
- Para el arroz ?
- Una taza de arroz se sofríe, una vez que el color del arroz tome un tono doradito se le agregan 2 tazas de agua y se condimenta con 1 c de knorr suiza, se tapa y se deja a fuego lento.