Receta: Muslos de pollo con cola

Publicado: enero 7, 2020


Sabemos que encontrar recetas que gusten a los más pequeños de casa puede ser todo un reto para los cocineros.

Ingredientes

  • 8 muslos de pollo
  • 330 ml de cola
  • 2 cebollas
  • 1 chorro de aceite de oliva

Cómo hacer Muslos de pollo con cola

  • PASO 1Pela y pica las cebollas muy pequeñas. Pon un cazo o una sartén en el fuego con un chorro de aceite de oliva y sofríe las cebollas hasta que tomen color.
  • PASO 2Añade los muslos de pollo, limpios de plumas y salpimentados, y cuécelos ligeramente por todos los lados. Seguidamente, espolvorea por encima del pollo la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo Gallina Blanca y remueve para que se integre bien.
  • PASO 3Baja a fuego medio y añade el vaso de agua, el kétchup y la cola, y deja cocer todo durante 30 minutos, moviendo los muslos de vez en cuando para asegurar una cocción uniforme. En los últimos 5 minutos, rectifica de sal y pimienta y sube el fuego para que la salsa espese un poco.

Fuente: https://www.gallinablanca.es/receta/muslos-de-pollo-con-cola/

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