El Premio Latinoamericano del Pollo es una iniciativa del Instituto Latinoamericano del Pollo (ILP), vinculado a la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), creada para reconocer acciones, proyectos, campañas y profesionales que contribuyen al fortalecimiento de la carne de pollo y de la avicultura en América Latina.
La premiación tiene como objetivo valorizar iniciativas que promuevan el consumo, la educación alimentaria, la comunicación institucional, la sostenibilidad y la conexión de la carne de pollo con la sociedad latinoamericana, fortaleciendo su imagen como proteína estratégica para la seguridad alimentaria regional.
El premio también busca estimular la integración entre asociaciones, empresas, universidades, profesionales de la salud, comunicadores, chefs, influenciadores e instituciones vinculadas al sector avícola.
En esta edición, el Premio Latinoamericano del Pollo contará con cinco categorías principales:
Promoción y Consumo Reconocimiento a campañas y acciones orientadas al incentivo del consumo de carne de pollo.
Nutrición y Salud Proyectos e iniciativas enfocados en educación nutricional, salud pública y valorización de los atributos nutricionales de la carne de pollo.
Gastronomía y Cultura Acciones gastronómicas, recetas, contenidos culinarios e iniciativas que promuevan la cultura alimentaria vinculada a la carne de pollo.
Sustentabilidad y Responsabilidad Sectorial Proyectos relacionados con sostenibilidad, bienestar animal, responsabilidad ambiental e impacto positivo de la cadena productiva.
Comunicación y Día Latinoamericano del Pollo Campañas institucionales, acciones digitales, estrategias de comunicación e iniciativas relacionadas con el Día Latinoamericano de la Carne de Pollo.
El Premio Latinoamericano del Pollo nace como una plataforma regional de reconocimiento a las buenas prácticas de la avicultura latinoamericana, promoviendo innovación, integración y valorización de las iniciativas que ayudan a acercar aún más la carne de pollo a la población.
El reglamento oficial, los criterios de evaluación, el cronograma y los detalles del proceso de participación serán divulgados próximamente por el ILP.
