El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) presentó el “Todo con Pollo”, su nuevo recetario digital.
Construido juntamente con el Instituto de Formación Técnica Superior Nro. 23 (IFTS 23) de Argentina, el recetario es el resultado de una iniciativa conjunta que comenzó en el año 2020.
Según Cincap, los alumnos han creado recetas originales, que priorizan el sabor de la carne de pollo. En total, hay 25 recetas deliciosas, de tapeos fríos hasta calientes, entradas y platos principales. Todo para que los consumidores puedan disfrutar y replicar en casa, aprovechando la versatilidad de la carne de pollo.
