TORTA DE MILANESA DE POLLO CON CHIPOTLE Y TOCINO

Publicado: agosto 27, 2020


¡ES HORA DE GARNACHEAR! Y QUÉ MEJOR QUE CON UNA RICA TORTA DE MILANESA DE POLLO CON CHIPOTLE Y TOCINO. ¡A DISFRUTAR!

INGREDIENTES

  • 4 bollos partidos por la mitad
  • 4 cdas. de frijoles refritos
  • 8 hojas de lechuga
  • 1 jitomate rebanado
  • ½ cebolla rebanada
  • 12 rebanadas de tocino
  • ½ aguacate rebanado
  • Chile chipotle para acompañar
  • 4 milanesas de pechuga de pollo
  • 1 taza de leche
  • 1 pizca de cebolla en polvo
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de pan molido
  • Aceite suficiente para freír

INSTRUCCIONES

  1. En un recipiente mezcla la leche con la cebolla y ajo; sazona. Agrega las pechugas y marina durante 10 minutos.
  2. Pasado este tiempo, escurre y pasa por pan molido.
  3. Calienta una sartén con aceite y fríe las milanesas por ambos lados. Una vez que estén bien cocidas retira y escurre sobre papel absorbente. Rebana y reserva.
  4. Para armar las tortas, calienta las mitades de bolillo en una plancha; en la base unta un poco de frijoles, después acomoda unas hojas de lechuga, luego la pechuga, jitomate, cebolla, tocino y aguacate. Acompaña con chile chipotle molido. Disfruta.
 
 
Para garnachear en casa, basta un pan, unos cuantos ingredientes y… ¡hacer algo súper delicioso! Como esta torta de milanesa de pollo con chipotle y tocino. ¡A disfrutar!

Tip: si no te gusta el chipotle puedes cambiar por chiles jalapeños en rajas o un poco de crema.

Fuente: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/torta-de-milanesa/

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