¡ES HORA DE GARNACHEAR! Y QUÉ MEJOR QUE CON UNA RICA TORTA DE MILANESA DE POLLO CON CHIPOTLE Y TOCINO. ¡A DISFRUTAR!
INGREDIENTES
- 4 bollos partidos por la mitad
- 4 cdas. de frijoles refritos
- 8 hojas de lechuga
- 1 jitomate rebanado
- ½ cebolla rebanada
- 12 rebanadas de tocino
- ½ aguacate rebanado
- Chile chipotle para acompañar
- 4 milanesas de pechuga de pollo
- 1 taza de leche
- 1 pizca de cebolla en polvo
- 1 pizca de ajo en polvo
- Sal y pimienta
- 1 taza de pan molido
- Aceite suficiente para freír
INSTRUCCIONES
- En un recipiente mezcla la leche con la cebolla y ajo; sazona. Agrega las pechugas y marina durante 10 minutos.
- Pasado este tiempo, escurre y pasa por pan molido.
- Calienta una sartén con aceite y fríe las milanesas por ambos lados. Una vez que estén bien cocidas retira y escurre sobre papel absorbente. Rebana y reserva.
- Para armar las tortas, calienta las mitades de bolillo en una plancha; en la base unta un poco de frijoles, después acomoda unas hojas de lechuga, luego la pechuga, jitomate, cebolla, tocino y aguacate. Acompaña con chile chipotle molido. Disfruta.
Para garnachear en casa, basta un pan, unos cuantos ingredientes y… ¡hacer algo súper delicioso! Como esta torta de milanesa de pollo con chipotle y tocino. ¡A disfrutar!
Tip: si no te gusta el chipotle puedes cambiar por chiles jalapeños en rajas o un poco de crema.
Fuente: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/torta-de-milanesa/