Pollo con setas al vino

Pollo con setas al vino

Ingredientes

  • 1 taza de vino
  • 4 Filetes de pechuga
  • 100 gr de Tocineta
  • 2 C/das de mantequilla
  • 250 gr de setas cortadas
  • 1 Cabeza de ajo
  • Tomillo y perejil
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • 1En un recipiente pon los filetes y agrega el vino. Llévalo a la nevera por 2 horas.
  • 2Retira el pollo de la nevera y guarda el vino. Enseguida lleva el pollo a la sartén a fuego medio y añade la mantequilla.
  • 3Agrega a la sartén las setas, la tocineta, el vino (guardado), el tomillo, el perejil, la sal y la pimienta.
  • 4Deja cocinar por 20 minutos y retira del fuego. ¡Disfruta de esta deliciosa preparación!

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